பசு நெய் VS எருமை நெய்... எது உடல் நலத்திற்கு சிறந்தது? வீட்டில் தயாரிக்கும் நெய் உடல் நலத்திற்கு நல்லதா!

Trending:சற்றுமுன்பட்ஜெட் தொடர்Disco With KSDid You KnowOTT SpotShort NewsI3 With KSFollow UsfacebooktwitterinstagramyoutubePublished by:Selvi Mnews18-tamilLast Updated:Sep 10, 2026 9:03 PM ISTபசு நெய்யா அல்லது எருமை நெய்யா?: ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் கூற்றுப்படி, பசு நெய் மற்றும் எருமை நெய் ஆகிய இரண்டிலும் கொழுப்பு உள்ளது. இருப்பினும், அவற்றில் உள்ள கொழுப்பின் அளவில் வேறுபாடு இருக்கலாம் என்று அவர் கூறினார்.1/7பலர் தங்கள் அன்றாட உணவில் நெய்யைச் சேர்த்துக்கொள்ள விரும்புகிறார்கள். நெய்யில் கொழுப்புச்சத்து இருப்பதால், அதை அளவோடு உட்கொள்வது அவசியம். இருப்பினும், பசு நெய்யா அல்லது எருமை நெய்யா, எது உடல் நலத்திற்குச் சிறந்தது என்பது குறித்துப் பலருக்கும் சந்தேகம் உள்ளது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மஞ்சுரி குல்கர்னி இது தொடர்பாகப் பல விஷயங்களை வெளிப்படுத்தியுள்ளார்.2/7பசு நெய்யா அல்லது எருமை நெய்யா?: ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் கூற்றுப்படி, பசு நெய் மற்றும் எருமை நெய் ஆகிய இரண்டிலும் கொழுப்பு உள்ளது. இருப்பினும், அவற்றில் உள்ள கொழுப்பின் அளவில் வேறுபாடு இருக்கலாம் என்று அவர் கூறினார்.3/7எருமை நெய்யில் கொழுப்பின் அளவு அதிகமாகவும், பசு நெய்யில் கொழுப்பின் அளவு குறைவாகவும் உள்ளது. எனவே, நெய்யைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது ​​அது பசு நெய்யா அல்லது எருமை நெய்யா என்பதை மட்டும் கருத்தில் கொள்ளாமல், அதை உட்கொள்ளும் அளவையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.4/7வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட நெய் நல்லதா?: நெய் தயாரிக்கும் முறையும் அதன் தரத்தைப் பாதிக்கிறது என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர் கூறுகிறார். முடிந்தவரை, பாரம்பரிய முறையில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட நெய்யை உட்கொள்வதே சிறந்தது என்று அவர் பரிந்துரைக்கிறார். வீட்டில் தயாரிக்கும்போது, ​​பயன்படுத்தப்படும் பொருட்கள் மற்றும் தயாரிப்பு முறை நமக்குத் தெரிந்திருக்கும்.5/7நீங்கள் எவ்வளவு நெய் உட்கொள்ள வேண்டும்?: நெய்யுடன் சேர்த்து, சமையலுக்குப் பயன்படுத்தப்படும் எண்ணெயையும் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். இரண்டையும் மிதமாகப் பயன்படுத்துவதும், அளவுக்கு அதிகமாகப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பதும் முக்கியம். ஆரோக்கியமானது என்பதற்காக மட்டும் நெய்யை அதிக அளவில் உட்கொள்வது நல்லதல்ல.6/7இரத்த அழுத்தம், இதயப் பிரச்சனைகள், உடல் பருமன் அல்லது கொலஸ்ட்ரால் பிரச்சனைகள் உள்ளவர்கள் நெய் உட்கொள்வதில் அதிக கவனம் செலுத்த வேண்டும். குறிப்பாக, கொலஸ்ட்ராலைக் குறைக்கும் மருந்துகளை உட்கொள்பவர்கள், மருத்துவர் அல்லது உணவியல் நிபுணரின் அறிவுறுத்தல்களின்படி தங்கள் உணவில் நெய்யின் அளவைத் தீர்மானிப்பது அறிவுறுத்தப்படுகிறது.7/7எல்லோரும் நெய் உட்கொள்வதை முற்றிலுமாக நிறுத்த வேண்டியதில்லை. இருப்பினும், அதை குறைந்த அளவில் உட்கொள்வதும், தவறாமல் உடற்பயிற்சி செய்வதும், சமச்சீரான உணவை உண்பதும் முக்கியம். உடல்நிலையைப் பொறுத்து நெய்யின் அளவைத் தீர்மானிப்பது சிறந்தது.